为保障消费者身体健康和生命安全，促进餐饮服务环节食品安全健康发展，近日，罗山县卫生局采取措施，大力整治夏季餐饮服环节食品安全。一是制定方案，严格落实监管责任。针对夏季食品安全季节性特点，罗山县卫生局研究制定专项整治行动方案，成立专项整治领导小组。把经常性监管与专项整治有机结合起来，全面落实区域责任制，确保监管到位。对监管不力、失职渎职行为按规定追究责任。二是注重宣传，增强群众食品安全意识。通过当地新闻媒体发布食品安全公告5期，摆放宣传展板26块次，发放宣传单5000余张，广泛宣传食品安全相关法律法规和食品安全科普知识，增强群众食品安全参与意识和自我保护意识，避免了食源性疾病和重大食品安全事故的发生。三是突出重点，强化监督检查措施。采取拉网式检查，重点突出学校食堂、学校周边餐馆、中小型餐馆和建筑工地食堂，全面检查餐饮服务的各个环节。对不符合卫生标准的，现场下达卫生监督意见书，要求限期整改；对拒不整改和整改不到位的，予以行政处罚，并在县电视台等媒体公开曝光，把好食品安全最后一关。