淮滨卫监所开展校园专项检查严防食物中毒和传染病发生

 

     “中招考试”期间，应考师生的饮食安全至关重要，为有效预防夏季学校食物中毒事故的发生和传染病的流行，保障师生身体健康，6月5日至6月19日，淮滨县卫生监督所积极行动，集中人员、集中时间对38所寄宿制中、小学校和幼儿园食堂（其中公办27所，民办11所）进行了食品安全专项监督检查。

     检查发现，大部分学校餐饮卫生状况良好，食堂秩序井然，传然病防治等各项规章制度健全。但也发现个别学校特别是民办学校及农村托幼机构存在着较大的食品安全隐患，突出表现在两个方面：一是硬件设施，多年未投入或投入不足，炊（餐）具、消毒柜损坏未及时更换；二是管理制度的落实，饭菜留样制度未落实，食品购进台帐、索证、索票制度未建立和完善。

     针对各单位存在的问题，卫生监督执法人员从食品安全、饮用水管理、传染病防治和学校卫生安全管理等四个方面，当场下达了《卫生监督意见书》，责令其限期整改，要求学校加强食品卫生和传染病的管理，及时消除存在的卫生安全隐患，严防食物中毒和传染病发生。卫生监督所将及时跟踪督查整改落实情况。